In azienda durante i periodi di frangitura è possibile vedere “come si fa l’olio”, degustare ed acquistare nel punto vendita l’olio appena franto…….. ; durante le visite guidate ti faremo conoscere tutte le fasi della frangitura dall’arrivo delle olive fino al prodotto finito, come conservare l’olio e le caratteristiche qualitative ed organolettiche.
In azienda oltre all’olio extravergine di oliva costituito da un blend di cultivar di piante di olivo come frantoio, leccino, moraiolo e  pendolino, produciamo olii extravergini di oliva monovarietali costituiti da un’unica cultivar, altre selezioni ed olio extravergine di oliva IGP Toscano.